CAJUÍNA NICE, de propriedade de Edison de Castro Teles é produzida em grande quantidade na fazenda Pitombeira, zona rural de Luzilândia.
Ele também produz outros derivados do pendunculo co cajú, como doce, geléia, poupa e outros.
Em dezembro, por ocasião dos festejos de Santa Luzia, em Luzilândia, estes e outros produtos serão expostos e comercializados em um stand do Emater-Pi.
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